Rappel de certaines huîtres du Pacifique!

Rappel de certaines huîtres du Pacifique!

L'industrie procède au rappel de certaines huîtres du Pacifique (d'élevage) parce que ce produit pourrait être contaminé par des biotoxines marines qui causent une intoxication par phycotoxine paralysante (IPP). Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé. Les détaillants, les hôtels, les restaurants et les institutions ne doivent pas vendre, servir ou utiliser le produit visé décrit ci-dessous.

Produits visés par le rappel

TransformateurAdresseProduitCodeDates d'achat
Albion Farms and Fisheries Ltd.1900 No. 6 Road, Richmond, BCHuîtres dans leur coquille, élevageToutes les tailles sous P.O. NO. 87606Vendues du 9 octobre au 16 octobre 2017 inclusivement.
Union Bay Seafood Ltd.#170-2288 No. 5 Rd., Richmond, BCHuîtres du Pacifique, Effingham Inlet, élevageToutes les tailles sous Lot 20171010NWAQVendues du 10 octobre au 16 octobre 2017 inclusivement.

Source : http://www.inspection.gc.ca